2024年9月17日 星期二

酒店小保安日記(2)

在酒店我遇到了不少同事。各人都有各式各樣的故事。

首先是W先生。他教我巡邏樓層。他說他本來在鰂魚涌一座商廈做保安頭目。保安公司和業主的合約寫明要提供六個保安員,但是保安公司只簽到四個人,按照合約是不能收足合約金。因此保安公司要求W先生假簽文件說公司聘用了六位保安人員。由於這行為牽涉行使虛假文書,乃是刑事案件,被揭發的話W先生要坐監。因此他就辭職不幹。「那筆合約金差價又不是給我,我為什麼要幫他做假?」「現在我在這裡做,職位低了,但是人工高了。無所謂啦。而且這裡包吃,太太說單是這樣已經每月幫家裡省了一千元。」

重點關注人物

今早我第一次返早更。在大堂當更時,禮賓部的同事走來跟我說,坐在單人梳化椅上,手持橙色袋的男人是酒店的重點關注人物。他曾經走上餐廳鬧事。不久之後主管B哥來到,陪同賓客服務總監一起走到他面前與他說話。然後他們和他一起走出酒店。我幫他們拉門,聽到大堂經理說:「出去傾啦。」

後來他終於被說服離開。W先生說他十多年前在酒店中廚工作,但是不知道為什麼被解雇。他心深不忿,持續回來跟大廚吵架。今天那個當年炒他魷魚的大廚早已離職,但是他仍然堅持回來想取回公道。大家都認定他有精神病。W先生說他來了幾個月才首次見到他真人,我來了數天就見到。

28/3

今天下午我的名牌跌了落地,我搞不到,支針穿不入洞中,我找同事S先生幫我手,結果他把針弄彎了。之後我再去找主管B先生幫手,他伸一把剪刀入去洞中扭動,結果整個洞圈甩了出來,他只好叫我自己去人事部換一個新的。幸好不用賠錢。

1/4

聘用我回來的B主管離職了。他說受不了管理層的許多麻煩事。他本來承諾讓我每天只做9.5小時,W先生嘻嘻笑說現在一定泡湯了。

2/4

今天安排了黃先生和我去開42樓展望台。黃先生告訴我他之前在會所做九碼。有一天經理叫他告訴客人不得喝酒,他照做,結果被客人罵母親,再投訴他無禮貌。經理叫他向客人道歉。他說拒絕。說經理不支援他的工作,因此決定劈炮不幹。「下次又有人吸煙你又會如何做?又送我去死嗎?」

18/4

夜班的L先生說他曾經見過B主管教人翻看閉路電視,「他教得很凶狠。」我心想這都是第一次聽見有人用凶狠來形容一個教導者的態度。「B主管要走我都不知多麼高興。他太繃緊了。把大家都弄得很緊張。」

酒店小保安日記(1)

十月辭職之後,輾轉去了銅鑼灣循道衛理中心報讀高級保安課程。十二月中開學,讀到一月中完成。除了獲得保安證書和可以申請保安人員許可證,還有大約$4700元津貼。

之後由於要等待中心發出畢業證書,再要去灣仔警察總部申請保安人員許可證,把握這段時間再讀了一星期完成的會所助理課程。

課程未讀完,信和護衛已經打電話來邀請面試。並建議我可以去養和醫院癌症中心工作。但是我去見工時,信和的M女士又表示養和要考慮,因為他們不是任何人都接受。M女士叫我先去灣仔的一個樓盤工作,我只需返9:30至19:30,她會給我$700一天。

信和在灣仔的樓盤極不好做。任何住戶放在門外的東西都要拍照片報告。不管是一張地氈還是一雙拖鞋,全部都要報告。而且當時我一天行樓行四次,我在那裡做了十天左右,拍照拍了差不多二千張。每天完了都很疲累。

其實循道衛理中心之前也通知炮台山的一間酒店也求才。搞了一個招聘會。我就直接去了見工。後來他們邀請我去試工一天。我在信和休假一天去做。數天之後酒店的保安主管打電話來問我會不會入職,我說沒有收到offer,之後他說他會跟人事部說。5分鐘後我就收到offer了。條件在任何方面都比養和好。每天9.5小時、5天工作、包饍食、人工也高些。

酒店要求我做身體檢查,我3月1日去做,但是3月10日都未有消息,於是我又問信和有沒有兼職可以做數天,M女士終於讓我去養和癌症中心。我在那邊做了兩天,其實沒有甚麼東西要做,行樓也只是一更行兩次。之後很多down time。九小時其實很輕鬆。之後酒店說身體檢查報告通過了,我就去了這間"5星"酒店工作。